Honig soll mit seinen zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen ein wahres Wundermittel sein. Doch hält Honig auch, was von zahlreichen Zeitschriften versprochen wird? Welchen Mythen kann man überhaupt Glauben schenken? Hilft Honig bei Erkältung? Kann Honig Wunden schließen? Das Explore Sciencenter Hildesheim will dem Fitmacher mit Hilfe der Chemie genauer unter die Lupe nehmen und herausfinden, was tatsächlich alles im Honig steckt. Es kann sich darauf gefreut werden Honigsorten zu probieren, zu testen, zu untersuchen und einen eigenen Honig herzustellen